Ингредиенты
1500 гр. потрошённой скумбрии
50 мл.охлаждённой кипячённой воды
2 ч.л. сахара
2 ст.л. соли
5 ст.л. растительного масла
5 шт.лаврового листа
20 шт.перца душистого
20 шт.гвоздики.
Как приготовить
Скумбрию выпотрошить, промыть, порезать на кусочки, насыпать соль, сахар, душистый перец,гвоздику,лавровый лист.
воду и растительное масло. Все аккуратно перемешать, и оставить под крышкой ,при комнатной температуре, на 2 часа. Скумбрия готова.
published on sakvoiazh.ru according to the materials izzhizni.ru